- Miến 200g
- 200g thịt nạc.
- 200g Mực khô.
- 200g tôm tươi.
- Măng khô, ớt chuông xanh, cà chua, hành khô.
- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm…


Cách làm :  

- Miến đem ngâm với nước ấm chừng 15 phút, sau đó để ráo và cắt đôi. Đem trộn cùng ít muối, nước mắm, hạt nêm cho ngấm.
- Thịt nạc đem thái sợi.
- Mực khô đem ngâm với nước ấm sau đó xé thành các sợi mỏng.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đuôi và đầu.
- Măng khô đem ngâm với nước ấm, sau đó dùng tay xé ra thành sợi, ớt chuông thái miếng nhỏ, cà chua bỏ hạt, thái mỏng.
- Cho dầu ăn nóng, bỏ mực, thịt, tôm, măng khô, ớt, cà chua vào xào, xào trộn đều, đến khi tất cả các nguyên liệu đều đã mềm chín thì bỏ ra đĩa.
- Đập dập hành khô, phi thơm hành khô lên, cho miến vào xào. Xào đến khi miến mềm, thì đổ đĩa thập cẩm vừa trộn vào, đảo 2, 3 lượt là món ăn hoàn thành rồi! Nêm gia vị vừa ý các bạn nhé!