300g mực ống
40g hành tím
40g tỏi củ
10g hành lá
10g ớt sừng
1 thìa súp nước mắm chấm Knorr
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển



Cách làm :  

- Mực ống làm sạch để ráo, tùy thích xắt khoanh hoặc để nguyên con
Tỏi lột vỏ để tép. Hành xắt mỏng. Ớt xắt lát
- Cho mực, tỏi, hành, ớt vào thố, nêm ½ nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vào, để thấm
- Cho mực đã ướp vào xửng hấp, mang hấp cách thủy khoảng 15 phút là chín.