– 1/2 cây bắp cải
– 300 gam thịt heo
– Mộc nhĩ, nấm hương, hành lá


Cách làm :  

– Bắp cải vào luộc sơ. Bạn dùng dao cắt bớt đi phần cứng ở đầu lá.
– Trộn hỗn hợp gồm thịt xay, nấm hương, hành tím băm, đầu trắng của hành, nêm gia vị.
– Trải từng lá cải lên khay, cho nhân vào giữa cuốn lại rồi dùng hành lá buộc lại cho đẹp.
– Đặt từng miếng bắp cải cuốn lên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy từ 10 – 15 phút cho thịt chín là được.