- 2 quả cam
- 1 quả táo
- 2 quả đào nhỏ
- 2 quả chanh vàng
- 40ml rượu Brandy (hoặc Grand Marnier hay Cointreau)
- 2 thanh quế
- 6 cái đinh hương
- 500ml nước ngọt Sprite
- 1 lít rượu vang đỏ
- 120gr đường
- 1 th́a cà phê tinh chất vani.
Cách làm :
1 - Đổ rượu vào một tô thật lớn,
thêm đường, rượu Brandy, đinh hương, quế, vani, nước cốt
của 1 quả chanh vàng và một quả cam, dùng muỗng khuấy
đều.
2 - Rửa sạch các loại trái cây c̣n lại: với táo bạn bỏ
lơi, để nguyên vỏ và thái thành những miếng vuông, đào
bỏ hột rồi cũng thái thành những miếng vuông nhỏ.
3 - Với phần cam và chanh: bạn chia đôi quả chanh, nửa
quả thái hạt lựu để nguyên vỏ, nửa c̣n lại thái thành
những lát mỏng. Thực hiên tương tự với quả cam.
4 - Đổ tất cả các loại trái cây vừa cắt trên vào tô rượu,
trộn đều để mùi vị của trái cây ngấm vào rượu.
5 - Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô rượu lại và cất vào
ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
6 - Khi dùng bạn thêm nước ngọt Sprite và đá vào từng ly
rồi cho phần rượu trái cây vào, khuấy đều và thưởng thức!
* Nếu không thích ngọt th́ bạn có thể thay thế nước ngọt
Sprite bằng soda không đường. Trái cây không nhất thiết
là phải theo công thức trên mà bạn có thể thay thế bằng
những loại khác, tuy nhiên bạn không nên dùng quá nhiều
loại quả v́ nó sẽ át đi mùi vị của rượu. Thức uống này
bạn nên chuẩn bị trước ít nhất là 2-3 giờ và tốt nhất là
làm nó vào tối hôm trước để qua một đêm sẽ ngon hơn rất
nhiều
|
 |