- 1 quả bí đỏ, 30g bầu,
- 50g nấm đùi gà, 50g nấm linh chi,
- 50g táo đỏ, 50g hạt sen, nửa củ cà rốt, nước cốt dừa và gia vị.


Cách làm :  

- Bí đỏ bỏ ruột và tạo hình chiếc nồi.
- Các loại nấm ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch và xắt hình hạt lựu.
- Bầu gọt vỏ, xắt xéo. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Hạt sen bỏ tim. Nếu hạt sen khô thì ngâm nước ấm cho nở.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bí đỏ và đem hấp với nước dừa khoảng 20 phút là chín.
Món này ăn kèm với muối tiêu rất ngon.