-  Bột nếp và bột tẻ đổ vào thố lớn, trộn đều.Hòa bột với nước lã sao cho bột tan hoàn toàn.
 - Để bột ngậm đủ nước và lắng xuống, tạo thành 2 lớp, lớp bột phía dưới & nước trong phía trên. Thời gian để bột lắng tối thiểu 3 tiếng.
 - Dùng một khăn vải, đổ bột ra khăn, buộc túm lại để bột róc nước.Tùy theo độ dày của khăn mà thời gian róc nước sẽ lâu hoặc nhanh.
 - Sau khoảng 1 tiếng bạn có thể kiểm tra nếu bột róc nước, mịn, không dính tay là có thể sử dụng để làm bánh được.

* Làm bánh

 - Viên bột thành từng viên nhỏ đều nhau, đặt 1 viên đường vào giữa.Kéo bột sao cho bột bao kín đường, dùng lòng bàn tay vê cho bột tròn
 - Đun sôi một nồi nước, thả bánh đã nặn vào luộc. Trong lúc luộc bạn nhớ để lửa nhỏ.
 - Đến khi bánh nổi và bột trong thì bạn vớt ra, thả bánh vào bát nước đun sôi để nguội để bánh khỏi dính. Sau đó vớt bánh ra đĩa.
 - Dùng 1 thìa sạch, nhúng thìa vào nước, chấm thìa vào vừng, sau đó chấm thìa lên từng cái bánh để vừng bám đều.